Menu
Pasen 2024

Wij hebben dit jaar i.v.m. de te verwachten drukte ook voor de Pasen een bestellijst gemaakt zodat je thuis op je gemak je menu voor de Pasen kunt samenstellen. Je kunt dit online bestellen of via de bestellijst.

Klik op link voor pdf    Pasen 2024

Pasen

  • Rollade’s

  • gram varkensfiletrollade
  • gram schouderfiletrollade
  • gram hamrollade
  • gram half om half rollade
  • gram runderrollade doorreg
  • gram runderrollade mager
  • gram runder lenderollade
  • gram runder entrecote rollade
  • gram lamsrollade v/d bout
  • gram kalkoenrollade

  • Varkensvlees

  • gram varkensfilet
  • gram procureur/nekstuk
  • gram hamlappen
  • gram varkenshaas
  • gram schnitzel
  • gram oesters
  • gram schouderkarbonade
  • gram ribkarbonade
  • gram haaskarbonade
  • gram pampaschijf
  • gram verse spare ribs
  • gram cordon blue

  • Rundvlees

  • gram lendebiefstuk
  • gram kogelbiefstuk
  • gram haasbiefstuk
  • gram entre cote/rib-eye
  • gram diamanthaas
  • gram rosbief
  • gram tartaar
  • gram ossenstaart
  • gram schenkel met been
  • gram poulet
  • gehakt h.o.h.
  • gram rundergehakt
  • stuks mergpijpjes
  • pers carpaccio

  • Kip en kalkoen

  • stuks gegrillde drumsticks
  • stuks kuikenbouten
  • stuks drumsticks
  • gram kipfilet
  • gram kippendijfilet
  • stuks gerookte kipfilet
  • stuks scharrel kip + 1.5kg
  • stuks scharrel kippenbouten
  • stuks scharrel kipfilet
  • gram kalkoenfilet

  • Biologisch vlees met de pasen:

  • Kip

  • stuks hele kip + 1,5 kg
  • stuks kipfilet 400 gr
  • stuks kippebouten 400 gr

  • Bio-rundvlees

  • gram runderrollade
  • gram runderpoulet
  • gram runderlapjes
  • gram rundergehakt
  • gram tartaargehakt
  • gram runderschenkel
  • gram biefstuk
  • gram lenderollade
  • gram runderfrietjes
  • gram sucade
  • gram runderrookworst
  • gram rundersaucijzen

  • Bio-varkensvlees

  • gram filetrollade
  • gram filetlapjes
  • gram filet
  • gram speklapjes
  • gram varkenshaas
  • gram varkensschnitzels
  • gram schouderfilet
  • gram mager rookspek
  • pers. Gourmet (Biefstuk, varkensbief, kipfilet, tartaarsteak en lamsmerquez) (€16.00 p.p)

  • Groot vlees gerijpt

  • gram picanha
  • gram bavette
  • gram brisket
  • gram short ribs
  • gram tomahawksteak
  • gram cote du boeuf
  • gram black angus sucade

  • Hollands lamsvlees vers uit Vierakker

  • gram lamsfilet
  • gram lamshaasjes
  • gram lamsbouw
  • gram lamsbout zonder been
  • gram lamskoteletten
  • gram lamsmerquez
  • gram lamsschouder z.been
  • gram french racks
  • gram lamspoulet
  • gram lamsgehakt
  • gram lamsrollade
  • stuks lamsschenkel

  • Schotels vanaf 4 personen

  • pers. Gourmet 300gr
  • pers. Gourmetschotel Bistro 350gr
  • pers. Fondue
  • pers. Steakschotel 400gr
  • pers. Gourmet All-inn Lammers (incl. salade, stokbrood en kruidenboter)

  • Pate's

  • gram cranberry pate
  • gram Bourgondische pate

  • Diversen

  • gram fijne leverworst
  • gram grove leverworst
  • gram grillworst
  • gram jalapeno grilworst
  • gram kip-grillworst
  • gram kip-kaasgrillworst
  • gram filet american
  • stuks osseworst

  • Vergeer kaas

  • gram jonge kaas
  • gram jongbelegen kaas
  • gram belegen kaas
  • gram extra belegen kaas
  • gram oude kaas
  • gram gesn. Jongbelegen
  • gram gesn. Komijnekaas
  • gram kruidencreme

  • Specialiteiten

  • stuks ECHTE knakworsten
  • stuks Saltufo's (tuffelsalami)

  • Salades

  • gram scharrelsalade
  • gram tomaat-mozzarella
  • gram ei/bieslook
  • gram huzaren/rundvlees
  • gram selderij
  • gram witte kip
  • gram tonijn
  • gram hamtaart

  • Contact informatie

  • U kunt uw bestelling zaterdag 3 april tussen 8:30 uur en 16:00 uur afhalen.

    s.v.p. liefst voor woensdag 31 maart inleveren.

    Slagerij Lammers Weg naar Laren 44-46 7203 HM Zutphen

    Tel: 0575 - 516188 Email: info@slagerijlammers.nl

Buffetten
Hapjes en salade's